隨著春節(jié)的到來,電影院的春節(jié)檔賀歲片也紛至沓來,大家為哪部電影所著迷?
是“我相信我會再次看到藍(lán)天,鮮花掛滿枝頭”的《流浪地球2》?
是“怒發(fā)沖冠、憑欄處、瀟瀟雨歇”的《滿江紅》?
是“我看了你的故事,你便有了名字”的《無名》?
還是“有的時候這個世界看上去是灰色的,不像夢里那么五彩斑斕。可是,就算是這樣也一定有光亮在等著你,哪怕只是很小的瞬間,也值得你努力活下去!”的《深海》?
......
從視覺觀感上,小編不得不感嘆中國電影在一步一步變強!
說到視覺,那第一個能夠抓住看官眼球的還得是色彩呢!

其中海洋的藍(lán),天空的藍(lán),青草的綠,鮮花的紅,光亮的黃!這不僅代表的自然萬物的顏色,也代表著希望與活力。
接下來和小編一起去探索不同美食領(lǐng)域的色彩靈感吧!
茶飲
這款藍(lán)色和綠色相間的“地球”沙冰,操作十分簡單! 制作內(nèi)容分別是地球上的青山綠水以及占地球面積70.78%的海洋。
綠色部分的奶昔所需食材:
- 2 茶匙螺旋藻粉
- 2 根 冷凍香蕉
- 1 杯 冷凍菠蘿
?- 混合燕麥奶或椰子水(約? 杯)?
藍(lán)色部分的奶昔所需食材:
- 2 根 冷凍香蕉
- 1 杯 冷凍菠蘿
- 1 茶匙 藍(lán)色螺旋藻
- ? 杯 冷凍芒果
- 混合燕麥奶或椰子水(約 ? 杯)
操作步驟
1. 將所有綠色部分的奶昔食材加入攪拌機中攪拌至非常順滑,后續(xù)也可以適量添加更多牛奶。混合后,轉(zhuǎn)移到單獨的碗或罐中,然后在制作藍(lán)色冰沙時將其放入冰箱。
2. 同樣,重復(fù)操作第一個步驟,將所有藍(lán)色部分的奶昔食材加入攪拌機中攪拌至非常順滑。
3. 將藍(lán)色和綠色奶昔依次分層裝入杯中。
4. 接下來便是“白色雪山”部分,可以使用打蛋器將奶油混合香草素打發(fā)后,利用鷹嘴擠出尖峰的形狀。
5. 根據(jù)不同喜好和主題,添加小柑橘等裝飾。

拿鐵咖啡
所需食材:
- 1 茶匙 抹茶粉
- 90ml 水 (常溫或冷水)
- 180ml 牛奶或植物奶
- 1茶匙 蝶豆花提取物(粉末)
- 少許冰塊
操作步驟
1. 在杯子中加入 60ml的水,過篩加入 1 茶匙抹茶粉。使用點的電動起泡器攪拌抹茶直至起泡。
2. 在一個單獨的杯子中,將蝶豆花提取物(粉末)加入并混合攪拌到 30ml 水中。
3. 將蝶豆花濃縮液倒入高腳杯底部,加冰塊,倒入牛奶,最后澆上抹茶!

甜品
蛋糕胚所需食材準(zhǔn)備
- 4個 雞蛋
- 70g 牛奶
- 50g 玉米油
- 90g 低筋面粉
- 50g 白糖
- 檸檬
奶油所需食材
- 120ml 淡奶油
- 1茶匙 藻藍(lán)蛋白
- 1茶匙 螺旋藻超微粉
- 50g 白糖
操作步驟
蛋糕胚部分
1. 將玉米油加入牛奶攪拌至乳化。
2. 加入過篩低筋面粉,攪拌無顆粒后,將準(zhǔn)備好的四個蛋清分離的雞蛋蛋黃加入,攪拌至吸收。
3. 烤箱預(yù)熱130度,10分鐘。
4. 將蛋清放置在無油無水的盆中,滴入幾滴檸檬,依次加糖打發(fā)蛋清。
5. 混合打發(fā)后的蛋清和蛋黃糊,并攪拌均勻。
6. 然后分批裝入烘焙紙杯中,放入130度,50分鐘。
藍(lán)色奶油部分:
將淡奶油倒入無水無油的容器中,將50g的白糖在打發(fā)過程中分3次前后加入的同時少量多次添加藻藍(lán)蛋白,直到混合出理想的藍(lán)色,根據(jù)藍(lán)色深淺,分成三種藍(lán)色奶油,放到冰箱冷藏備用。
綠色奶油部分:
以相同的上述方法,在打發(fā)奶油的過程中添加綠色螺旋藻超微粉,根據(jù)綠色深淺,分成兩種綠色奶油。
將五種顏色的奶油取放在裱花袋中,根據(jù)裱花嘴的不同形狀可以呈現(xiàn)出不同的效果。

糖果
糖果所需食材,點擊跳轉(zhuǎn)糖果制作詳細(xì)教程
糖漿
白砂糖
白巧克力
水
檸檬酸
藻藍(lán)蛋白
螺旋藻超微粉(或其他綠色色素)
香精
糖衣操作注意事項
在隔水融化白巧克力塊時,將在溫度為60℃以下,分別進行添加藻藍(lán)蛋白和螺旋藻超微粉。

科普小知識:
藍(lán)色螺旋藻提取物是科研人員通過物理工藝從螺旋藻中提取出來,作為天然食品原料,憑借其出色的著色能力,被越來越多的生產(chǎn)創(chuàng)新者所認(rèn)知并應(yīng)用!

提示:
* 本文為賓美生物原創(chuàng)首發(fā),歡迎無條件轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。
* 本網(wǎng)站標(biāo)明原創(chuàng)的文章權(quán)限為賓美生物所有,如需轉(zhuǎn)載請得到書面申請并注明出處。
* 文章中涉及功效相關(guān)描述均有對應(yīng)的數(shù)據(jù)支持,如需數(shù)據(jù)來源,可于后臺聯(lián)系。
* 文章圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請告知刪除。
* 此網(wǎng)站中全部內(nèi)容僅為一般性參考。讀者不應(yīng)在缺乏具體的專業(yè)建議的情況下,擅自根據(jù)文章內(nèi)容中的任何信息采取行動。此網(wǎng)站運營方將不對任何因采用文章內(nèi)容而導(dǎo)致的損失負(fù)責(zé)。